~ Zin in iets zoets? Dit heerlijke koekjesrecept is perfect voor jou. Romige textuur en een smaak van honing, gegarandeerd dat je van elke hap zult genieten! Volg onze simpele instructies en bak je favoriete honingkoekjes in een handomdraai. ~
Tussendoortje
Ingrediënten
- ▢ 500 g Zelfrijzend bakmeel
- ▢ 300 g Roomboter
- ▢ 300 g Honing
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Honingkoekjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Doe alle ingrediënten in een beslagkom en kneed tot een egaal deeg (het deeg wordt ontzettend plakkerig).
- Zet het deeg minimaal 10 minuten in de koelkast om op te stijven (daarna is het al een stuk minder plakkerig).
- Vet een bakplaat in of leg er een bakpapier op.
- Rol mooie balletjes van het deeg en leg die met iets tussenruimte op de bakplaat (de koekjes worden uiteindelijk maximaal anderhalf keer zo groot en krijgen de vorm van bitterkoekjes).
- Bak de koekjes ongeveer 18 minuten in het midden van de oven.
Dit recept en de foto zijn gevonden op deze site: https://www.jumbo.com/recepten/honingkoekjes-1442902-7